F&B management stage in Driebergen-Rijsenburg

Beschrijving

- Beschikbaar per juli 2021 -

Als F&B management stagiair(e) bij Buitenplaats de Bergse Bossen ben jij hét visitekaartje van Fine Hotels & Suites. Samen met het team is het jullie verantwoordelijkheid dat de gasten de ultieme beleving te bezorgen. Met jouw oog voor detail kan jij elke gast de persoonlijke beleving geven waar wij voor staan. Net alsof ze thuis zijn, maar dan net dat beetje extra!

Tijdens jouw stage word je allround ingezet op onze F&B afdeling. Je bent onderdeel van het leidinggevende team, dit kan zijn in het restaurant voor groepen of in onze gezellige brasserie. Daarnaast houd je ook de banqueting afdeling in de gaten, om te zorgen dat ook onze business gasten de ultieme service krijgen. Ook word je ingezet om met feesten en partijen mee te lopen. Je houdt tijdens je shift nauw contact met andere afdelingen zoals de keuken, Front Office en de stewarding. Kortom, een uitdagende stage midden in het prachtige bos van de Utrechtse Heuvelrug die voor veel afwisseling zorgt!

Fine Hotels & Suites is een collectie van 4 hotels genaamd Stadsvilla Mozaic, Casa Julia, Suitehotel Stadsvilla Mout, Buitenplaats de Bergse Bossen en daarnaast werken wij aan de opening van Huis Blaauwen. Allen zijn het hotels met een eigen historie. Wij geloven dat authenticiteit, een huiselijke sfeer en persoonlijke service sleutelelementen vormen van een fijn verblijf. In de hotels bieden wij mogelijkheden voor zowel overnachten als vergaderen. Onze gasten bestaan dan ook uit o.a. corporate gasten, zakelijke groepen, en daarnaast hebben we in weekenden juist heel veel Leisure gasten. Dit alles zorgt voor een leuke mix en dynamische sfeer in de hotels.

Wil jij graag meebouwen aan onze mooie collectie? Heb jij passie voor de hotellerie? Dan vragen wij jou om jouw motivatie kenbaar te maken en wie weet treffen wij elkaar binnenkort voor een kop koffie. Dit vragen wij van jou;

• Een MBO-HBO studie gericht op de Hospitality Branche op leidinggevend niveau
• Passie voor gastvrijheid
• Gestructureerd
• Zelfstandigheid
• De ultieme teamplayer
• Initiatief kunnen en durven nemen
• Enthousiasme om ons verhaal te delen
• Niet bang zijn om de handen uit de mouwen te steken en een team aan te sturen

• Het zoeken van verbindingen en samenwerkingen
• Een sfeer creëren waar gast en medewerker zich thuis voelen
• Elegant, oog voor detail, kwaliteit gaat voor kwantiteit;
• Professioneel
• Authentiek; jezelf zijn
• Pro-activiteit; de gast voor zijn en verrassen

• Een uitdagende stage omgeving waar veel ruimte is voor zelfstandigheid en initiatief
• Een mooie werkomgeving met een prettig en hecht team
• Geen enkele dag is hetzelfde
• Een mooie overnachting in een van onze hotels
• En uiteraard onze altijd leuke gasten in het hotel

Extra informatie

Status

Inactief

Opleidingsniveaus

Universiteit

Plaats

Driebergen-Rijsenburg

Dienstverbanden

Stage