Horeca supervisor bij de Politie in Apeldoorn tijdelijk (20-25 uur)

Beschrijving

Als horeca supervisor bij de Politie verzorg jij het eten en drinken op locatie Politie Deventerstraat in Apeldoorn. Op deze locatie verblijden we alle restaurantbezoekers met een heerlijke lunch maar verzorgen we ook het eten en drinken ind e banqueting zalen en bijvoorbeeld tijdens beëdigingen.

Als supervisor coach jij je collega's en zorg jij ervoor dat alle gerechten op tijd bereid worden en klaar staan voor de lunch. Na de lunch zorg je ervoor dat alles weer keurig wordt achtergelaten voor de volgende dag. Hierbij staat gastvrijheid altijd centraal! In deze functie verricht je alle voorkomende operationele werkzaamheden in het bedrijfsrestaurant. Daarnaast hebben we een kooklocatie in de zorg waar je ook ingezet kan worden.

Werktijden zijn van maandag tot en vrijdag tussen 08.30 uur en 15.00 uur, af en toe werk je langer.

Het recept voor een horeca supervisor

• Warm welkom geven als hét visitekaartje van het restaurant
• Gasten blij maken met heerlijk eten en drinken
• Verrichten van banqueting werkzaamheden (o.a. Borrels en vergaderingen)
• Uitvoeren van kassa werkzaamheden
• Flexibel inspelen op de dynamiek van de dag
• De locatie keurig achterlaten voor de volgende dag
• Collega`s kunnen aansturen en coachen
• Leidinggevende kunnen vervangen bij afwezigheid

Lotte: "De trend in de horeca en catering is gezonder en gevarieerder eten en drinken. Albron doet dat met het concept 'Onze Keuken': 'elke dag vers, elke dag anders."

Extra informatie

Status

Inactief

Opleidingsniveaus

MBO

Plaats

Apeldoorn

Werkuren per week

22

Dienstverbanden

Parttime (overdag)