Zelfstandig werkend kok in Zwolle

HOE ZIET JE DAG ERUIT?

• Het bereiden van warme als koude gerechten volgens recept en planning;
• Bewaken en controleren van de kwaliteit (HACCP);
• Uitvoeren van a la minute kookwerkzaamheden, portioneren en garneren volgens vastgelegde instructies.
• Je draagt jouw steentje bij aan een gastvrije en professionele sfeer;

  
  WAT VERWACHTEN WIJ VAN JOU?

• Een afgeronde SVH-vakopleiding;
• Minimaal twee jaar aantoonbare ervaring in een gelijkwaardige functie;
• Kennis van HACCP, hands-on mentaliteit, flexibele instelling en verantwoordelijk;
• Kunnen omgaan met een hoge werkdruk dus stressbestendig zijn;
• Oog voor detail;
• Woonachtig in de omgeving van Zwolle;
• Ook beschikbaar in de weekenden en op feestdagen;
• Uitstekende beheersing van de Nederlandse taal.

  
  WAT BIEDEN WIJ?
  
  Een uitdagende baan in een dynamische werkomgeving binnen een enthousiast team. Ons team wordt gekenmerkt door collegialiteit, samenwerken, plezierige werksfeer en een professionele werkomgeving. Wij zorgen er voor dat er voldoende ruimte is voor coaching, zelfontplooiing, initiatief en zelfstandigheid. Daarnaast bieden wij de volgende voorwaarden aan:

• Een verantwoorde functie met veel eigen inbreng;
• Marktconform salaris;
• Een jaarcontract met een proeftijd van 1 maand;
• De functie is fulltime beschikbaar, 38/40 uur per week;
• Trainings- en opleidingsmogelijkheden;
• Doorgroeimogelijkheden binnen het concern Van der Valk;
• Personeelskortingen bij andere Van der Valk hotels in binnen- en buitenland;
• Collectiviteitkorting bij VGZ en CZ (zorg)verzekeraars.

  De werktijden worden afwisselend, ook tijdens feestdagen en weekenden, verdeeld in verschillende diensten. (middag/avond).
  
  Heb jij interesse in deze functie?
  Dan ontvangen wij graag je motivatie met CV!
  
  Van der Valk Hotel Zwolle
  T.a.v. dhr. H. Swank
  Nieuwleusenerdijk 1
  8028 PH ZWOLLE
  of per e-mail naar
  
  Voor meer informatie: 06-10986251