Helaas, deze vacature is niet actief.

Restaurant Manager (operationeel) in Almere

... Van der Valk Hotel Almere is een luxe viersterren hotel. Het hotel beschikt over 180 hotelkamers en suites, verschillende restaurants, een binnen zwembad, sauna en fitness ruimte en een sfeervol ingerichte hotelbar....

Beschrijving

Functieomschrijving

Van der Valk Hotel Almere is een luxe viersterren hotel. Het hotel beschikt over 180 hotelkamers en suites, verschillende restaurants, een binnen zwembad, sauna en fitness ruimte en een sfeervol ingerichte hotelbar.

Daarnaast beschikt Hotel Almere over ca. 17 multifunctionele (vergader/ feest) zalen, waarnaast vergaderingen en congressen o.a. ook diners, buffetten en bruiloften gehouden kunnen worden.

Functie:
Binnen deze functie ben je samen met je collega assistent bedrijfsleiders verantwoordelijk voor de operationele afdelingen binnen ons hotel, zoals het restaurant, de bar en het hotel.

Taken/ verantwoordelijkheden:

  • Verantwoordelijk voor de coördinatie van de werkzaamheden van onze medewerkers;
  • Toezien op de werkvooruitgang en uitvoeringskwaliteit;
  • Vervangen van de bedrijfsleider bij diens afwezigheid voor wat betreft lopende zaken;
  • Verzorging van het personeelsbeheer, waaronder het mede selecteren van nieuwe medewerkers, begeleiden en opleiden van nieuwe medewerkers, het uitvoeren van beoordelingen het opstellen van de werkroosters;
  • Bijdrage leveren aan het aanpassen van werkwijzen en procedures;
  • Het ontvangen van de gasten;
  • Afhandelen van vragen en klachten van gasten en medewerkers, en het vinden van oplossingen;
  • Zelf verrichten van alle voorkomende werkzaamheden.


Functie eisen:

  • Grote mate van zelfstandigheid;
  • Uitstekende communicatieve vaardigheden;
  • Een commerciële, klantvriendelijke en initiatiefrijke instelling;
  • 2 tot 3 jaar ervaring in een soortgelijke functie;
  • Kunnen omgaan met een sterk wisselende werkdruk;
  • Bereid om in het weekend en op feestdagen te werken;
  • Verzorgde en representatieve uitstraling.

Deze functie wordt uitsluitend fulltime ingevuld.

Wij bieden je een leuke afwisselende functie in een informele jonge werkomgeving in Hotel Almere. Salariëring afhankelijk van opleiding en werkervaring.

Wilt u solliciteren stuur dan per mail uw motivatiebrief en CV naar: pz@almere.valk.nl t.a.v. Ilona Kreike.

Wij verzoeken u uitsluitend te reageren als u aan het gevraagde functieprofiel voldoet, anders kunnen wij uw sollicitatie niet in behandeling nemen.

Sollicitaties zonder sollicitatiebrief en Curriculum Vitae en via onderstaande sollicitatiebutton worden niet in behandeling genomen.

Acquisitie niet gewenst.

Regio
Flevoland
Locatie
Afdeling
Management
Dienstverband
Fulltime
Talen
-
Opleidingsniveau
Professioneel werk en denkniveau
Werkervaring
2 tot 5 jaar

Extra informatie

Status
Inactief
Plaats
Almere
Dienstverbanden
Parttime (overdag)

Almere | Parttime (overdag)

We heten wel StudentJob, maar iedereen is even welkom. Ook als je al wat meer ervaring hebt. Meer weten? Check onze FAQ.