Zelfstandig werkend kok in Goes

Om ons keukenteam te versterken zijn wij op zoek naar een zelfstandig werkend kok.

Functieomschrijving
- Bereiden van gerechten/gerechtgedeelten volgens recept en eigen planning.
- Doorgeefgereed maken van bestellingen door het uitvoeren van à la minute kookwerkzaamheden, portioneren en garneren volgens vastgelegde instructie.
- Plannen van de dagelijkse werkzaamheden en bestellen van voedingsmiddelen en andere voorraadaanvullingen bij vooral vaste leveranciers tegen vaste condities.
- Leveren van inbreng voor de te voeren kaart.
- Schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en -machines.
- Overige voorkomende werkzaamheden.

Reageren?
Hotel Goes
t.a.v. Dhr. R. Vogel
Anthony Fokkerstraat 100
4462 ET GOES

Telefonisch 0113-315808

Acquisitie naar deze vacature wordt niet op prijs gesteld.