Medewerker Topsportkeuken in Amsterdam

De Medewerker Topsportkeuken verzorgt dagelijks het transport naar de andere CTO-trainingslocaties. In een gloednieuwe TeamNL bus breng je sportmaaltijden vanuit de Topsportkeuken aan de Bosbaan naar Sporthallen Zuid, Sportcentrum Ookmeer en het Sloterparkbad. Je zorgt dat de maaltijden daar tijdig en op de juiste plaats terecht komen en helpt waar mogelijk met het klaar zetten van het buffet voor de topsporters.

Wat wij bieden:

  • Een bijdrage leveren aan Nederlands succes op de Olympische Spelen
  • Transport van kwalitatief zeer hoogwaardige topsportvoeding in een gloednieuwe TeamNL bus
  • Dagelijks functioneren in een topsportomgeving

Wat ga je doen?

Topsportkeuken
De Koninklijke Nederlandsche Roeibond (KNRB) en Topsport Amsterdam hebben het initiatief genomen om een topsportkeuken in Amsterdam te realiseren. Met medewerking van TeamNL en Sportcentrum Papendal is dit tot stand gebracht. Naar verwachting is de topsportkeuken begin november gereed voor gebruik. De KNRB is eigenaar van de keuken (hardware) en Topsport Amsterdam is verantwoordelijk voor de exploitatie en productie (software).

Doel van de topsportkeuken is productie van kwalitatief zeer hoogwaardige topsportvoeding, volledig afgestemd op de wensen en eisen vanuit onze topsportprogramma's. Initieel betekent dit een avond sportmaaltijd en herstelproducten. Op termijn moet dit worden uitgebouwd tot meerdere sportmaaltijden per dag. De olympische roeiers eten op locatie in een open ruimte aangrenzend aan de topsportkeuken. De overige topsportvoeding wordt naar drie andere trainingslocaties in Amsterdam getransporteerd voor de nationale topsportprogramma's basketbal, honkbal, softbal en zwemmen

We streven er naar om de productie op te starten in de week van 05 november en vanaf maandag 12 november volledig operationeel te zijn.

Functie omschrijving / eisen
De Medewerker Topsportkeuken verzorgt dagelijks het transport naar de andere CTO-trainingslocaties. In een gloednieuwe TeamNL bus breng je sportmaaltijden vanuit de Topsportkeuken aan de Bosbaan naar Sporthallen Zuid, Sportcentrum Ookmeer en het Sloterparkbad. Je zorgt dat de maaltijden daar tijdig en op de juiste plaats terecht komen en helpt waar mogelijk met het klaar zetten van het buffet voor de topsporters.

Rond 17:00u moeten de eerste sportmaaltijden op locatie zijn. Over het algemeen kunnen de maaltijden in één of maximaal twee transport rondes worden afgeleverd. Rond 19:00u moeten de laatste sportmaaltijden op locatie zijn.

Voorafgaand en bij terugkomst helpt de Medewerker Topsportkeuken daar waar nodig en mogelijk bij de dagelijkse productie van kwalitatief zeer hoogwaardige topsportvoeding en herstelproducten. Je verricht voorbereidende (snijden en portioneren van producten) en ondersteunende (schoonmaken, afwassen, aanvullen voorraden) werkzaamheden in de topsportkeuken.

De Medewerker Topsportkeuken functioneert onder de dagelijkse leiding van de Topsport Chef-kok. Je functioneert dagelijks in een topsportomgeving waar je door het begeleidingsteam van de verschillende topsportprogramma's en de sporters zelf wordt aangesproken. Dit vraagt om goede sociale vaardigheden.

De werktijden zullen over het algemeen tussen 16:00-20:00 uur zijn. Bij afwezigheid van de Topsport Chef-kok of zelfstandig werkend Topsport Kok of bij drukke dagen wordt je mogelijk gevraagd om eerder te starten voor werkzaamheden in de keuken. Je werkt op basis van een '0-uren' contract. We verwachten wel dat je minimaal één, bij voorkeur twee diensten per week kunt draaien.

Werkervaring en opleidingen
- Enige ervaring in een (vergelijkbare) functie;
- Beheersing van de basale voorbereidende keukentechnieken;
- In bezit van rijbewijs B;
- Kan een bewijs van goed gedrag (VOG) overleggen.

Arbeidsduur en werktijden
- De functiebenaming van de werknemer is Medewerker Topsportkeuken;
- De arbeidsduur is variabel. Werknemer ontvangt een '0 -uren' contract;
- De werkdagen en tijden worden in onderling overleg tussen werkgever en werknemer bepaald.

Arbeidsvoorwaarden en salariëring
- Voor de arbeidsvoorwaarden wordt de CAO Sport gevolgd;
- De functie is ingeschaald in schaal 3 van de CAO Sport;
- Het bruto salaris van de werknemer is € 12,00 per uur;
- Eventuele OV kosten woon-werk verkeer van de werknemer worden volledig vergoed;
- Telefoon- en alle overige onkosten die met de uitvoering van de functie verband houden komen voor rekening van werkgever en worden door werkgever rechtstreeks aan werknemer vergoed, dan wel in bruikleen ter beschikking gesteld.

SOLLICITEREN
Voor reacties en vragen kun je contact opnemen met Mark Wouters via Topsport Amsterdam. Bij interesse ontvangen wij graag jouw CV en motivatie. Reageren kan tot en met woensdag 7 november.

Topsport Amsterdam
Topsport Amsterdam faciliteert talentontwikkeling en topsportbegeleiding in de metropoolregio Amsterdam. Wij ondersteunen talenten, topsporters en verenigingen om hun dromen en ambities te realiseren, acquireren topsportevenementen voor de stad en werken daartoe nauw samen met het Amsterdamse bedrijfsleven.

In Amsterdam faciliteren wij één van de vijf Centra voor Topsport en Onderwijs (CTO). Deze zijn door NOC*NSF ontwikkeld vanuit de ambitie om structureel bij de beste tien topsportlanden van de wereld te horen. Hier krijgen topsporters en talenten de unieke kans om fulltime trainen, studeren en wonen te combineren onder optimale condities. Via ons CTO faciliteert Topsport Amsterdam in totaal 15 nationale topsportprogramma's.

KNRB
De Koninklijke Nederlandsche Roeibond (KNRB) is de overkoepelende organisatie van alle roeiverenigingen in Nederland. De KNRB is opgericht op 21 januari 1917. De KNRB zet zich in voor deze verenigingen op het gebied van accommodatie, roeiwater, opleidingen en promotie van de roeisport. Daarnaast behartigt de KNRB de belangen van de topsport roeien ten behoeve van (internationale) uitzendingen.

Het Aegon Nationaal RoeiTeam (ANRT) is dé vertegenwoordiger van het TopRoeienNL. In dit team zitten de beste roeiers, roeisters, pararoeiers en begeleiding van Nederland. Het ANRT vertegenwoordigt TeamNL op grote internationale evenementen zoals World Cups, Europese kampioenschappen, Wereld kampioenschappen en Olympische en Paralympische Spelen. De atleten uit het ANRT trainen centraal op de het Olympisch Trainingscentrum Roeien op de Bosbaan. Het ANRT is het grootste CTO-programma dat door Topsport Amsterdam wordt gefaciliteerd.

Wat wij vragen:

  • Minimaal mbo-werk- en -denkniveau;
  • In bezit van rijbewijs B
  • Beheersing van de basale voorbereidende keukentechnieken

Solliciteren

Ben jij de perfecte kandidaat voor deze vacature en voldoe je aan de eisen? Klik dan op de knop 'Solliciteer direct!' en we nemen zo snel mogelijk contact met je op!

Extra informatie

Opleidingsniveaus
MBO
Plaats
Amsterdam
Werkuren per week
8 - 16
Dienstverbanden
Parttime (overdag), Avondwerk
Salarisindicatie
€12,00 per uur
Verantwoordelijk voor
In een gloednieuwe TeamNL bus breng je sportmaaltijden vanuit de Topsportkeuken naar andere CTO-trainingslocaties.
Gepubliceerd op
05-11-2018

Amsterdam | Noord-Holland | Horeca vacatures | Logistieke vacatures | Cateringmedewerker | Horeca medewerker | Chauffeur | Koerier | Parttime (overdag) | Avondwerk | MBO

Deel deze vacature

We heten wel StudentJob, maar iedereen is even welkom. Ook als je al wat meer ervaring hebt. Meer weten? Check onze FAQ.