Leerling Kok in Sassenheim Leiden

Ben jij op zoek naar een leuke werkplek waar je veel kunt leren? Ben je enthousiast, gemotiveerd en heb je een passie voor koken? Dan komen we graag met jou in contact! Voor ons restaurant Nest zijn wij namelijk altijd op zoek naar een Leerling Kok (BBL/BOL/stage).

Taken en verantwoordelijkheden

Als BBL Leerling Kok heb jij de volgende taken en verantwoordelijkheden:

• Het bereiden en de uitgifte van ontbijt, lunch of diner;
• Het communiceren met de F&B medewerkers/managers;
• Het zelfstandig managen van de toegewezen posten in de keuken;
• Controleren op de naleving van de afgesproken richtlijnen m.b.t. de hygiëne;
• Toezien op de kwaliteit van de producten.

Profiel

Als BBL Leerling Kok zien wij graag het volgende in jou terug:

• Je bent minimaal 16 jaar;
• Je bent georganiseerd, gedreven, gemotiveerd, stressbestendig en collegiaal;
• Je denkt mee en bent niet bang om initiatieven te nemen;
• Je hebt een goede beheersing van de Nederlandse taal;
• Je bent woonachtig in de nabije omgeving;
• Je bent bereid tot het werken in een wisselend rooster en tijdens feestdagen.

Wat bieden wij jou?

Eerlijk is eerlijk, werken bij Van der Valk betekent hard werken. Samen zetten we alles op alles om onze gasten het beste te bieden. Als jij meedoet, word je harde werken door ons beloond met:

• Je sluit je aan bij de mooiste horecafamilie;
• Je krijgt een leerlingenvergoeding;
• Je krijgt persoonlijke begeleiding zodat je alle fijne kneepjes van het vak leert;
• Je hebt de mogelijkheid om deel te nemen aan verschillende trainingen;
• Personeelskortingen binnen Van der Valk Hotels & Restaurants;
• Je werkt in een leuke en dynamische omgeving met gezellige collega’s