Helaas, deze vacature is niet actief.

Food and Beverage Manager in Tiel

... Ben jij iemand die enthousiast, gedreven, analytisch en zelfstandig is én ben je daarnaast toe aan de volgende stap in je carrière? Dan zijn wij op zoek naar jou! F & B... Als F&B Manager (38 uur) werk je samen met...

Beschrijving

Functieomschrijving

Ben jij iemand die enthousiast, gedreven, analytisch en zelfstandig is én ben je daarnaast toe aan de volgende stap in je carrière? Dan zijn wij op zoek naar jou!

F & B Manager


Als F&B Manager (38 uur) werk je samen met het team aan een optimale gastbeleving bij het grootste horeca familiebedrijf van Nederland. Een mooie manier om jezelf te ontwikkelen bij een familiebedrijf dat iedereen kent! Werken bij Van der Valk betekent werken vol toewijding en elke dag het beste uit jezelf halen. Ondernemen zit in ons DNA en mede daardoor blijven we groeien.

Als F&B Manager is er bij Van der Valk meer mogelijk dan je denkt. Tijdens je inwerkperiode doorloop je alle facetten van jouw afdeling. Je grijpt je kans om alles over ons hotel te leren.

Je weet als geen ander wat gastvrijheid is en kunt dit goed overbrengen op alle collega’s. Bij ons luidt de slogan namelijk: “wij zeggen geen nee, maar bieden een alternatief”.

Als F&B Manager ben je verantwoordelijk voor alle aspecten op het gebied van F&B binnen het hotel; het à la carte en live cooking restaurant, de banqueting afdeling met 17 multifunctionele vergaderzalen, de Lobby Bar en onze USP: de SIXX Skybar. Je geeft leiding aan de medewerkers die werkzaam zijn op deze afdelingen. Jij traint deze medewerkers zodat de gastbeleving optimaal is en ze het verschil maken tussen een goed hotel en het beste hotel. Je bent een echte people-manager en weet waar je medewerkers en supervisors tegenaan lopen op de werkvloer omdat je zij aan zij met hen meewerkt. Je hebt het overzicht over de verschillende afdelingen en coördineert het werk op hoofdlijnen. Daarnaast ben je van nature commercieel en ziet omzet maximalisatie als een uitdaging. Je maakt uiteraard deel uit van ons managementteam.

Jouw profiel


Je zit vol met energie en vindt het leuk om met het team te zorgen voor een goed draaiend hotel. Jij begeleidt je collega’s en bent voor hen een betrouwbaar aanspreekpunt. Je bent een echte teambuilder, die zijn afdelingen motiveert, uitdaagt en verder ontwikkelt.

Je hebt zelfkennis, bent kritisch en je bent altijd bezig met wat beter kan.

Gastvrijheid betekent voor jou nét die stap extra zetten om ervoor te zorgen dat onze gasten het hotel verlaten met een glimlach. En:

  • Minimaal een afgeronde hbo-opleiding, bij voorkeur aan de hotelschool;
  • Minimaal 3 jaar ervaring in een vergelijkbare positie;
  • Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal uitstekend;
  • Deze functie vereist fulltime (38+ uur per week) beschikbaarheid, ook tijdens weekenden en feestdagen;
  • Je bent in het bezit van een groot oplossend vermogen, een nog groter organisatietalent;
  • Je bent een ster in het oplossen van klachten, maar nog beter in het voorkomen ervan.
  • Je bent stressbestendig en representatief.
Wij bieden

Je kunt je ontwikkelen in een veelzijdige functie.  Wij zijn een groeiende organisatie met innovatie als drijfveer. Ondernemen zit in ons DNA en mede daardoor blijven we groeien en innoveren en bieden wij volop kansen. Je hoeft ze alleen nog maar te pakken.

  • Je ontvangt een marktconform salaris;
  • Verder heb je een functie binnen een familiebedrijf met een gezellige werksfeer waar teamwork de basis van het succes is.
  • Je ontvangt een family and friends membercard die jou korting geeft op o.a. overnachtingen en in onze restaurants.
  • Je kunt tegen een kleine vergoeding sporten in onze grote fitnessclub
  • En het belangrijkste, wij bieden jou uitdagend werk in een groot en leuk F&B-team!
Heb je interesse in deze functie?

Solliciteer dan direct door je motivatie en CV te mailen naar Afdeling HR, via het e-mailadres solliciteren@tiel.valk.com.

Voor meer informatie over de vacature kunt u terecht op onze site www.hoteltiel.com, of bellen naar 0344-881005.

Wie zijn wij?

Al 150 jaar gastvrij! Van der Valk Hotel Tiel maakt onderdeel uit van het grootste horeca familiebedrijf van Nederland. Centraal gelegen in de Betuwe en daardoor ideaal voor liefhebbers van fietsen en wandelen. Hotel Tiel beschikt over 188 kamers verdeeld over de toren en de laagbouw en we beschikken over 3 bijzondere suites in. Van der Valk beschikt over een uitstekend restaurant met voldoende keuze uit vis, vlees en vegetarische gerechten. Wanneer onze gasten een kop koffie of cocktail willen nuttigen kunnen zij terecht in onze lobby bar of SIXX Skybar. Sportliefhebbers kunnen terecht in onze fitness of zwembad die beide in het Hotel gevestigd zijn. Bij vertrek kunnen onze gasten de auto wassen bij de Carwellness met een 45 meter lange wasstraat. Voor onze zakelijke gasten beschikt Hotel Tiel over 17 multifunctionele zalen.

Regio
Gelderland
Locatie
Afdeling
Food & beverage
Dienstverband
Fulltime
Talen
Nederlands, Engels, Duits
Opleidingsniveau
Professioneel werk en denkniveau
Werkervaring
Minimaal 3 jaar
Arbeidstijd per week
38 uur

Extra informatie

Status
Inactief
Plaats
Tiel
Dienstverbanden
Parttime (overdag)

Tiel | Parttime (overdag)

We heten wel StudentJob, maar iedereen is even welkom. Ook als je al wat meer ervaring hebt. Meer weten? Check onze FAQ.