Fulltime Ontbijtkok in Venlo

Bekijk de film van onze nieuwe keuken . Wat is een hotel zonder geweldige koks? Voor het meest duurzame en nieuwe Van der Valk hotel Venlo zijn we opzoek naar een fulltime ontbijtkok. Jouw heerlijke en verrassende ontbijtjes zorgen voor een heerlijke start van de dag bij al onze gasten. Ben jij de ontbijtkok die iedere ochtend weer onze gasten verblijdt? Lees dan snel verder en reageer!

Functie
Als fulltime ontbijtkok sta jij 5 ochtenden in de week klaar om onze gasten te verrassen met een heerlijk en vers ontbijt. In onze spiksplinternieuwe ontbijtruimte ga jij koken op moderne apparatuur. Als kok verricht je voorbereidend werk en heb je a la minute werkzaamheden.
Je bent een echt ochtendmens die al fluitend vroeg het bed uitstapt. Doordeweeks start je in de keuken rond 5:00 en in het weekend rond 6:00.

Wat ga je doen?

• Je verricht voorbereidende werkzaamheden;
• Je controleert producten op versheid en houdbaarheid;
• Je bewaakt de kwaliteit van het bereide voedsel;
• Schoonmaken van de werkomgeving en apparatuur;
• Je maakt op een vakkundige manier de lekkerste ontbijtjes.

Functie-eisen

• Certificaat voor sociale hygiëne is een pré;
• Je bent up to date met de HACCP richtlijnen;
• Je hebt enkele jaren ervaring in de keuken;
• Je werkt gestructureerd en weet je eigen werkzaamheden goed te plannen;
• Je bent flexibel en inzetbaar in weekenden en op feestdagen.

Competenties

• Kwaliteitsgericht
• Oog voor detail
• Gemotiveerd
• Creatief

Aanbod
Bij ons kun je rekenen op een dynamische werkomgeving en gedreven, leuke collega’s. Natuurlijk bieden wij meer dan goede arbeidsvoorwaarden en volop kans voor een duurzame loopbaan. Daarnaast heb jij de kans om te starten in het grootste en mooiste hotel van Noord-Limburg en onze gasten te verblijden met al onze nieuwe concepten.

Verder bieden wij:

• Een concurrerend marktconform salaris;
• Een jaar contract van 38 uur met vooruitzicht op langer bij goed functioneren;
• Ontwikkelmogelijkheden;
• Een op maat gemaakte onboarding om je meteen thuis te laten voelen;
• Interne cursussen en trainingen om door te groeien;
• Je kan gebruik maken van onze eigen Valkgym;
• Goede secundaire arbeidsvoorwaarden (pensioenregeling, korting op hotelovernachtingen binnen Van der Valk Hotels);
• Werken in een duurzame en circulaire werkomgeving.

Wie zijn wij?
Wij zijn Van der Valk hotel Venlo – de grootste horecafamilie van Nederland. Wij hebben passie voor ons vak en geven onze gasten een onvergetelijk verblijf. Van der Valk heeft ruim 100 hotels in Nederland, België, Duitsland, Luxemburg, Frankrijk, Spanje en het Caribisch gebied. Wij zijn verrassend, vooruitstrevend, veelzijdig, verantwoord, vriendelijk, vitaal en vakkundig. 

Interesse in de functie van fulltime ontbijtkok bij Van der Valk Hotel Venlo?
Reageer nu met je cv en motivatie via de solliciteer button of mail naar .
Heb je nog vragen over de vacature? Neem dan contact op met Gaby Franssen via 06-40442824