Supervisor Food and Beverage in Tiel

... Krijg jij energie van tevreden gasten en wil je hiervoor zorgen samen met het restaurant team? Dan zijn wij op zoek naar jou!! Per direct zijn wij op zoek naar een: supervisor F &... Je start je dag met het maken van een...

Beschrijving

Functieomschrijving

Krijg jij energie van tevreden gasten en wil je hiervoor zorgen samen met het restaurant team? Dan zijn wij op zoek naar jou!!

Per direct zijn wij op zoek naar een: supervisor F & B

Je start je dag met het maken van een personeelsplanning te maken voor de desbetreffende dag en kijkt daarbij naar het aantal reserveringen en de hotelgasten die op dit moment in het hotel verblijven. Hierna zorg je voor een briefing en instrueer je de medewerkers over de werkzaamheden. Samen met je team zorg je ervoor om onze gasten zo goed mogelijk in de watten worden gelegd.

De baan
Als supervisor F & B ga je samen met het team aan de slag om de dag vlekkeloos te laten verlopen. Tijdens lunch en diner instrueer en stuur je de medewerkers aan en daarnaast leer je nieuwe medewerkers de kneepjes van het vak. Wanneer het restaurant vol zit met dinergasten loop je natuurlijk met je medewerkers mee wanneer het nodig is.

Verder:

  • Je staat gasten te woord
  • Je bedient hotelgasten en neemt bestellingen op
  • Je kent de ins en outs van de menukaart en kunt er alles over vertellen
  • Advies geven van wijn en spijs combinaties
  • Toewijzen van werkzaamheden, geven van instructies/aanwijzingen
  • Signaleren van verwachte tekortkomingen
  • Je springt bij waar nodig (bar, in de wijk of bij het luik)

Wie ben jij?
Je zit vol met energie en vindt het leuk om met het team te zorgen voor een goed draaiend restaurant. Je bent vriendelijk tegen gasten je collega’s. Tevens begeleid je de collega’s en zorgt ervoor dat hun krachten het beste benut worden. Voor je collega’s ben je een betrouwbaar aanspreekpunt. Je motiveert en enthousiasmeert het team en legt de nadruk op hun tevredenheid en ontwikkeling.

Gastvrijheid betekent voor jou net die stap extra zetten om ervoor te zorgen dat onze gasten het hotel verlaten met een glimlach ?

  • Je ontvangt een marktconform salaris
  • Verder heb je een functie binnen een bedrijf met een gezellige werksfeer waar teamwork de basis is van succes
  • Je ontvangt een family and friends membercard die jou korting geeft op o.a. overnachtingen en in onze restaurants
  • Sporten in onze fitnessclub tegen een kleine vergoeding per maand
  • Doorgroeimogelijkheden

Wie zijn wij?
Van der Valk Hotel Tiel is verbouwd en uitgebreid. We zijn een jong, dynamisch hotel en gelegen in de mooie Betuwe. Zakelijke efficiency gecombineerd met de sfeer en luxe van een viersterrenhotel. We beschikken over een sfeervol, gezellig restaurant met annex bar/lounge. De organisatie kenmerkt zich verder door een no-nonsense cultuur waar kwaliteit, creativiteit, daadkracht, flexibiliteit en enthousiasme voorop staan.

Wil je meer informatie?
Voor meer informatie kun je bellen naar onze HR-afdeling (0344) 88 10 05.

Wil je reageren?
Stuur dan zo spoedig mogelijk een motivatie, voorzien van een Curriculum Vitae, naar:

Het nagaan van een of meer referenties behoort tot onze selectieprocedure.

 

 

Regio
Gelderland
Locatie
Afdeling
Bediening
Dienstverband
Fulltime/Parttime
Talen
Nederlands, Engels
Opleidingsniveau
Professioneel werk en denkniveau
Werkervaring
2 tot 5 jaar
Arbeidstijd per week
22-38

Extra informatie

Status
Open
Plaats
Tiel
Dienstverbanden
Parttime (overdag)
Gepubliceerd op
24-01-2022

Tiel | Parttime (overdag)

Solliciteer nu

Deel deze vacature

We heten wel StudentJob, maar iedereen is even welkom. Ook als je al wat meer ervaring hebt. Meer weten? Check onze FAQ.