Welkom in het OLVG West ziekenhuis in Amsterdam. Binnen dit ziekenhuis hebben wij als Vermaat verschillende horeca outlets: we runnen het personeelsrestaurant, het vernieuwde bezoekersrestaurant en daarnaast heeft deze locatie een grote banqueting afdeling. Op termijn zullen we verantwoordelijk zijn voor de nieuwe Espressobar van het ziekenhuis. Bij Vermaat ziekenhuizen hebben wij al grote stappen gezet op het gebied van gezonde voeding in onze outlets. Vind je het leuk om mee te denken over gezonde en duurzame voeding in de restaurants? Dan is dit de functie voor jou.
Het personeelsrestaurant is geopend van maandag tot en met vrijdag tussen 08:00 en 19:00 uur, het bezoekersrestaurant is ook in de weekenden geopend tussen 11:00 en 19:00 uur. Jouw werkdagen en werktijden zijn voornamelijk van maandag t/m vrijdag en altijd in overleg met de horecamanager.
Er werken ongeveer 25 Vermaat collega’s in OLVG West ziekenhuis. Jij werkt nauw samen met de floormanagers en 1e medewerkers om te zorgen dat alles dagelijks soepel verloopt.
Het volledig onder de knie hebben van de Nederlands taal is een vereiste, zodat niet alleen de communicatie met het team soepel verloopt, maar ook met de gasten en de opdrachtgever.
Naast het wassen, snijden, bakken, koken enzovoorts, pak jij ook je verantwoordelijkheid in het soepel laten draaien van de keuken. Je vult ingrediënten aan, houdt voorraden in de gaten en kijkt mee of alles vers en netjes de keuken verlaat. Ook werk je goed samen met de bediening zodat we niet voor verrassingen komen te staan. Met jou aan het werk in de keuken zijn onze gasten meer dan tevreden. En ook bij je keukencollegas val jij in de smaak, want jij ruimt alles netjes achter je op, maakt grondig schoon en bent scherp op het naleven van de HACCP richtlijnen. En even helpen bij de inkoop of wat administratie? Ook geen probleem voor jou.
Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze
Social Return
pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.Voorwaarden
Naast salaris krijg je vakantiegeld, een goede pensioenregeling, reiskostenvergoeding, een vriendenbonus van €250,- en een voordelig fietsplan!
Vermaat Academy
Naast talentenprogramma's gericht op persoonlijk leiderschap, bieden wij BBL koksopleidingen en online kookcursussen aan. Ook volg je diverse veiligheidstrainingen.
Benefits @ work
Op ons platform ‘Benefits at work’ vind je allerlei deals. Op zoek naar een nieuwe outfit? Of toe aan een dagje uit? We bieden je veel voordeel op bekende merken.
Onboarding
Als start bij je nieuwe baan, krijg je een kijkje in de wereld van Vermaat met een online e-learning HACCP, Allergenen en Vermaat. Ook krijg je een toffe goodiebag.
En nog veel meer....
En dat is natuurlijk niet alles. Check het laatste nieuws en foodtrends in de Vermaat app, of relax op de bank met het Vermaat magazine, korting op je lunch en meer...
In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.
Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer. Ontdek op ons TikTok account de verschillende smaken!
Vul in waar je vergelijkbare vacatures zoekt en vergeet je e-mailadres niet!
We heten wel StudentJob, maar iedereen is even welkom. Ook als je al wat meer ervaring hebt. Meer weten? Check onze FAQ.