Zelfstandig werkend kok Amsteldok in Amsterdam

Beschrijving
Welkom bij Amsteldok! In dit Multi-tenant gebouw zitten veel creatieve bedrijven. Dit zie je terug aan de gasten die wij mogen bedienen in ons restaurant, de espressobar en de skybar (op de 9e etage!). Wist je dat 80% van alle reclames die jij ziet uit dit gebouw komen? ;-)
Vanuit Vermaat verzorgen wij dagelijks voor 400-600 gasten een creatieve en unieke lunch in ons bedrijfsrestaurant. Unieke lunch? Ja, we werken hier vooral niet met standaard weekmenu's en werken alleen met verse producten. Hiervan maken we gezonde gerechten die op een duurzame manier bereidt worden, dat is waar wij voor staan! In de Espressobar maken we de lekkerste koffie's en zelfgemaakte zoetigheden.
Naast het restaurant en de espressobar verzorgen wij op aanvraag vele banqueting partijen. Dit zijn borrels, diners en verzorgde vergaderingen. Het leuke hiervan is is dat onze skybar een upgrade krijgt en dus meer ingezet gaat worden voor evenementen!
Amsteldok is dagelijks open tot 18u, maar de werktijden liggen hier tussen 07:00u - 18:00u. De evenementen kunnen ook in de avond zijn, de werktijden hier liggen anders ;-)
Dit team is echt leuk! Doordat we in een creatief gebouw werken, worden wij als team steeds uitgedaagd om onze dienstverlening nog beter in te richten. Zo bedenkt ons keuken-team iedere dag weer de lekkerste menu's, bedenken onze barista's de creatiefste koffies en zorgen we in het restaurant voor een gastvrije sfeer! En dan hebben we het nog niet gehad over de borrels of diners ;-). Dit wordt nog leuker naar de verbouwing!
We staan voor elkaar klaar en springen bij waar het nodig is! Uiteraard genieten wij ook van een drankje na het werk of trekken we er met zijn alle op uit.
- De keuken is jouw domein. In de afgelopen jaren heb jij jezelf ontwikkeld tot zelfstandig werkend kok;
- Je kan zelfstandig werken en leiding nemen waar nodig;
- Regelgeving op het gebied van HACCP, arbo en veiligheid kennen geen geheimen voor jou;
- Jij weet van aanpakken. Hier bedoelen wij mee dat jij op tempo blijft werkte in de drukte en de kwaliteit altijd hoog weet te houden;
- Met jouw creativiteit weet je de gast keer op keer te verrassen;
- Je kan op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.
Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze
Social Return
pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.- Je werkt (meestal) tijdens kantoortijden, werk & privé zijn dus goed te combineren;
- Veel ruimte en creativiteit om met jouw team toffe acties/menu's op te zetten;
- Je komt te werken in een hecht team, ook de gasten zijn jou na een aantal weken bekend, hoe fijn is dat!
Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.
Extra informatie
- Status
- Inactief
- Opleidingsniveaus
- Middelbare school
- Plaats
- Amsterdam
- Dienstverbanden
- Fulltime (startersfunctie)
Ontvang vergelijkbare vacatures in je mailbox
Vul in waar je vergelijkbare vacatures zoekt en vergeet je e-mailadres niet!
We heten wel StudentJob, maar iedereen is even welkom. Ook als je al wat meer ervaring hebt. Meer weten? Check onze FAQ.