Slager in Amsterdam

Beschrijving

Ga jij elke dag voor kwaliteit, ambacht en smaak? Dan zoeken we jou!

Ben jij een slager in hart en nieren, werk je graag met hoogwaardige vleesproducten en heb je oog voor detail? Dan is dit jouw kans om aan de slag te gaan in een moderne en ambachtelijke werkomgeving waar vakmanschap écht wordt gewaardeerd.

Jouw werkdag: vakmanschap in de praktijk
Je begint je dag vroeg, in een omgeving waar alles draait om kwaliteit en precisie. Je trekt je slagersjas aan, slijpt je messen en bespreekt met collega’s de planning van de dag. Vanaf dat moment ligt de focus op het verwerken van de mooiste vleesproducten: rund, kalf, varken en lam.

Je inspecteert de binnengekomen producten zorgvuldig, snijdt, portioneert en bereidt bestellingen voor. Of het nu gaat om maatwerk voor de horeca of samengestelde barbecuepakketten, jij zorgt dat alles tot in de puntjes klopt. Je werkt zelfstandig, maar altijd in afstemming met je team. Samen zorg je voor een soepele workflow én een goede sfeer.

Hygiëne, overzicht en klantgerichtheid staan centraal. Aan het eind van de dag laat je een opgeruimde werkplek achter en kijk je met voldoening terug op het resultaat van jouw vakmanschap.

Wat maakt deze functie zo aantrekkelijk?

• Je werkt met vlees van topkwaliteit: van rund tot gevogelte.
• Je combineert ambacht met moderne technieken.
• Je denkt mee met professionele chefs die alleen het beste willen.
• Je maakt deel uit van een hecht team waar aandacht voor kwaliteit en collegialiteit vooropstaat.
• Of je nu doorgewinterd bent of net start: je krijgt ruimte om te groeien.

Werkzaamheden

• Ontvangen, controleren en snijden van vers vlees (rund, kalf, lam, varken)
• Portioneren, uitbenen en klaarmaken van bestellingen
• Verpakken, etiketteren en verzendklaar maken
• Controleren op versheid en kwaliteit
• Werken volgens HACCP- en hygiënerichtlijnen
• Schoon en veilig houden van je werkplek
• Afstemmen met collega’s en chefs
• Meedenken over snijwijze of presentatie
• Ondersteunen bij speciale bestellingen
• Signaleren van voorraadtekorten
• Efficiënt organiseren van werkprocessen
• Voorbereiden van de planning voor de volgende dag

Wat neem jij mee?

• Ervaring als slager óf aantoonbare interesse in het vak.
• Kennis van vleessoorten en snijtechnieken is een pré.
• Je werkt zorgvuldig, zelfstandig én goed samen in een team.
• Je spreekt Nederlands en/of Engels.
• Je bent enthousiast en fysiek in goede conditie.
• Extra pluspunt: passie voor barbecue of koken met vlees.

Werkdagen zijn van maandag t/m vrijdag (tijden in overleg).

Wat bieden wij jou?

• Een uitdagende baan in een groeiende en stabiele organisatie.
• Een bruto maandsalaris tussen €2450 – €2700 (volgens Slagers-CAO).
• 8% vakantiegeld, een goede pensioenregeling en reiskostenvergoeding.
• 25 vakantiedagen per jaar (op basis van fulltime), met extra opbouw bij dienstjaren.
• Personeelskorting op ambachtelijke producten.
• Flexibele werktijden én aandacht voor jouw ontwikkeling.

Waarom via Staffice?
Bij Staffice draait het om jou. Wij zorgen dat jij goed landt bij je nieuwe werkgever en begeleiden je met een persoonlijke aanpak. Met onze handige app houd je grip op je werkrooster en administratie. Wij geloven dat werkplezier de sleutel is tot succes.
Flex. Your. Work. Start vandaag nog met jouw nieuwe carrièrestap!

Extra informatie

Status

Open

Opleidingsniveaus

MBO

Plaats

Amsterdam

Dienstverbanden

Parttime (overdag)

Gepubliceerd op

31-07-2025