Eerste Horecamedewerker Next Nature Museum in Eindhoven

Beschrijving
Het Next Nature Museum is een ufo-vormig gebouw waarin diverse concepten worden uitgevoerd en Vermaat de catering verzorgt. Zo is er een restaurant voor expositie bezoekers van het 'museum gedeelte' en een vergadercentrum en groot auditorium waar voornamelijk de zakelijke gasten komen. Het catering assortiment is afwisselend en diverse waarbij wij ook rekening houden met duurzaamheid en vega(n) opties. We dagen je uit om te zien wat je eet, te herkennen wat je drinkt en te proeven wat je ruikt. Samen maken we de toekomst tastbaar en creëren we een verbinding tussen technologie en eten & drinken. Het museum is van woensdag t/m zondag geopend 11.00 - 17.00 uur m.u.v. Banqueting evenementen. De banqueting verzorgen wij 7 dagen per week.
Het team bestaat uit 10 collega's, zowel koks en bediening. Daarnaast proberen wij zo veel als mogelijk samen te werken met andere locaties in en rondom Eindhoven, zoals de Airport en de twee locaties op de TU/e. Voor nieuw personeel vinden wij het belangrijk en fijn dat zij open staan af en toe diensten te draaien op andere locaties. Dit verruimt je kennis, het werk plezier en zo helpen wij elkaar de piek en dal momenten door.
Als Eerste Medewerker bij Next Nature Museum, Eindhoven ben jij een belangrijke schakel in het operationele proces en draag je verantwoordelijkheid voor het soepel laten verlopen van de dagelijkse werkzaamheden. Je ondersteunt bij het aansturen van het team en zorgt ervoor dat de gasten een uitstekende service ervaren.
Je bent actief betrokken bij het coördineren van de werkzaamheden op de werkvloer, waarbij je het personeel motiveert en begeleidt om efficiënt en gastgericht te werken. Daarnaast houd je toezicht op de naleving van kwaliteits- en hygiënenormen, help je bij het oplossen van eventuele problemen, en zorg je ervoor dat de service vlekkeloos verloopt, zelfs tijdens drukke momenten.
Als eerste medewerker heb je ook een voorbeeldfunctie, waarbij je zelf meewerkt en het team inspireert om een gastvrije en energieke sfeer te creëren. Je zorgt voor een goede communicatie tussen de keuken en bediening, zodat de ervaring van de gast altijd centraal staat.
- Je hebt enkele jaren ervaring in de in de horeca en wilt nu de volgende stap zetten en je ontwikkelen naar een leidinggevende functie zoals floormanager / assistent horecamanager.
- Leidinggeven en collega's enthousiasmeren zit in jouw natuur.
- Met jouw kennis en creativiteit weet je goed in te spelen op de verschillende gasten en ben je continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling.
- Je bent leergierig en gaat altijd voor de extra stap.
- Vrienden en familie vinden jou op en top gastvrij.
Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze
Social Return
pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.- Werken op vette events of drukbezochte locaties; altijd een werkplek die bij jouw wensen past;
- Switch eenvoudig van locatie en blijf groeien door onze ontwikkelmogelijkheden;
- Flexibiliteit in werktijden en werkzaamheden.
Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.
Extra informatie
- Status
- Open
- Opleidingsniveaus
- Middelbare school
- Plaats
- Eindhoven
- Dienstverbanden
- Parttime (overdag)
- Gepubliceerd op
- 06-08-2025
Ontvang vergelijkbare vacatures in je mailbox
Vul in waar je vergelijkbare vacatures zoekt en vergeet je e-mailadres niet!
Deel deze vacature
We heten wel StudentJob, maar iedereen is even welkom. Ook als je al wat meer ervaring hebt. Meer weten? Check onze FAQ.