Chef de Rang bij Create by Guido Braeken in Eijsden

Beschrijving

Wat verwachten we van je:

• Als Chef de rang ben je medeverantwoordelijk voor het uitvoeren van diverse taken tijdens de service in Create;

  
  

• ‘Lead by example’ is de juiste houding;

  
  

• Je bent verantwoordelijk voor het voorzien van een ‘fine dining experience’ voor onze gasten;

  
  

• Je weet de rest van het team te enthousiasmeren voor jouw passie;

  
  

• Je bent medeverantwoordelijk voor de kassahandelingen en -afdrachten;

  
  

• Je verwelkomt al onze gasten op 5 sterren superior niveau;

  
  

• Je werkt nauw samen met de Maître d’hotel, Chef Guido Braeken en de Sommelier van Create;

  
  

• Je evalueert werkprocessen en implementeert nodige verbeteringen.

  
  

Wie zoeken we:

• Je hebt een mbo of hbo Hotelschool opleiding succesvol afgerond;

  
  

• Je beschikt over uitstekende communicatieve vaardigheden in het Nederlands en Engels, daarnaast spreek je minimaal nog Frans en/of Duits; bij voorkeur beide. Elke andere taal is een pré;

  
  

• Je bent in staat om de service te volgen en aansturen volgens ritme van de gast en/of keuken;

  
  

• Je hebt een ‘hands on’ mentaliteit;

  
  

• Je houdt van multitasking en kan goed het overzicht bewaren;

  
  

• Een warme en sprankelende persoonlijkheid met een verzorgd voorkomen, je hebt een gastgerichte en integere houding;

  
  

• Je bent proactief bij het identificeren en oplossen van problemen om een vlekkeloze gastervaring te garanderen;

  
  

• Met je oog voor detail streef je voortdurend naar een maximale gastbeleving en zet je graag een stapje extra voor de gast;

  
  

• Je bent een teamplayer die gedreven is om niet als individu, maar samen als team successen te behalen.

  
  

Extra informatie

Status

Open

Opleidingsniveaus

Middelbare school

Plaats

Eijsden

Dienstverbanden

Fulltime (startersfunctie)

Gepubliceerd op

03-09-2025