Zelfstandig werkend kok M / V in Amersfoort

Van der Valk, wie kent het niet? Waar je ook kijkt zie je wel één van onze prachtige hotels. In ons hotel in Amersfoort aan de A1 zijn wij op zoek naar een zelfstandig werkend kok. Ons team is jong, enthousiast en heeft als doel, een hoge kwaliteit te leveren. We hebben een sfeervol restaurant met wel 240 zitplaatsen, een terras, een hotelbar, verschillende zalen én we zijn net begonnen met de verbouwing van onze nieuwe toren. Daarnaast beschikken we over 140 hotelkamers.

Wat ga je doen?

Je helpt met het ontvangen en opslaan van geleverde goederen en voert Mise en Place werkzaamheden uit. Je bereidt gerechten volgens recepturen of op aanwijzingen van de Sous- & Chefkok. Je bent een ster in het voorbereiden van de gerechten en kan als geen ander borden opmaken en garneren. Uiteraard  zorg je daarnaast voor naleving van HACCP en arbo wetgeving.

Wie zoeken wij?

Wij zoeken iemand die initiatief toont, verantwoordelijk en stressbestendig is. Maar daarnaast heb je een (heel groot) oog voor kwaliteit en gastgerichtheid. Je werkt schoon en bent communicatief- en sociaalvaardig.

Bij Van der Valk werken wij volgens vijf basisprincipes:

1. We behandelen iedereen met respect
2. Teamwork is de basis van ons succes
3. We zijn eerlijk en betrouwbaar
4. We zijn netjes in al onze uitingen
5. Veiligheid voorop

Maar wij hebben ook wat te bieden

Je kunt je ontplooien in een veelzijdige functie binnen een jong en enthousiast team. Daarnaast bieden wij volop doorgroeimogelijkheden.

Je ontvangt een salaris conform horeca cao.  Je hebt een veelzijdige functie waarbij veel ruimte is voor eigen initiatief binnen een oplossingsgericht familiebedrijf.

Verder ontvang je een “family and friends membercard”  die jou korting geeft op overnachtingen en in de restaurants bij verschillende Van der Valk hotels in binnen- en buitenland.

Wil je meer informatie?

Voor meer informatie kunt u terecht op onze site www.hotelamersfoorta1.nl, of bij Van der Valk Hotel Amersfoort- A1 033-4540000 en vragen naar de heer M. Andriese.

Wil je reageren? Klik dan op onderstaande knop om naar het sollicitatieformulier te gaan!