Leerling kok in Nuland 's Hertogenbosch

Stage lopen bij het leukste hotel van Nederland?

Van der Valk Hotel Nuland - 's-Hertogenbosch heeft 117 luxe comfortabele hotelkamers & suites, een congrescentrum met  multifunctionele zalen, waar grote evenementen, bruiloften en feesten plaatsvinden, een fitness, een a la carte restaurant, inclusief hotelbar én een casino. Dit maakt Van der Valk Hotel Nuland meer dan alleen een hotel! Wij zoeken een enthousiaste en leergierige student die bij ons stage wil lopen!

Profiel

Voor het schooljaar 2018 - 2019 zijn wij op zoek naar een enthousiaste en gemotiveerde stagiaire/ leerlingkok met passie voor eten voor ons a la carte restaurant: Gerrit's Restaurant voor een periode van 5 maanden of langer.

In deze functie verricht je werkzaamheden in de keuken onder het toeziend oog van jouw persoonlijke begeleider, Als leerlingkok bent u verantwoordelijk voor de bereiding en opmaak van gerechten en gerechtgedeelten. U werkt volgens vaste instructies m.b.t. ingrediënten, recepturen, werkmethoden en uiterlijke presentatie.

U toont inzet en bent bereid alles aan te pakken. U heeft oog voor detail en bent stressbestendig. 

Bovendien staat u open voor feedback en streeft u naar constante verbetering.

Het aantal uur per week is in overleg. Voor de werkzaamheden als leerlingkok ontvang je een leerling salaris conform het arbeidsvoorwaardenreglement van Koninklijke Horeca Nederland.

Kortom een dynamische leer plek in een gezellig team!

Ben jij...

Gast- en servicegericht
Enthousiast en energiek
Flexibel inzetbaar
Hands on mentaliteit
Eerlijk
Stressbestendig
Leergierig

Dan zijn wij op zoek naar jou!