Zelfstandig werkend kok

Beschrijving

JE HOEFT GEEN MICHELIN STER TE HALEN
ZOLANG JE MAAR VERSE IDEEËN MEEBRENGT

Stayokay Rotterdam is nieuw, nieuwer, nieuwst!
Deze iconische locatie in de Kubushuizen in het centrum van Rotterdam krijgt een complete make-over en wordt verbouwd tot een hip, eigentijds en bruisend hostel midden in de stad. Strak, duurzaam en helemaal van nu – maar mét die vertrouwde Stayokay-sfeer. Een plek waar reizigers van over de hele wereld samenkomen en waar ontmoeting centraal staat. Hoewel alles er fris en vernieuwd uitziet, blijft de vibe hetzelfde: open, ontspannen en een tikje eigenwijs.

Wil jij in april de heropening van een nieuw, hip hostel van dichtbij meemaken en meebouwen aan de sfeer en gastbeleving? Ben jij gek op duurzame foodproducten en zou jij er graag voor zorgen dat onze maaltijden er fantastisch uitzien en nog beter smaken? Dan zijn wij op zoek naar jou in de functie Zelfstandig werkend kok.

Jij gaat...

• na de heropening in april werken in een vernieuwd hostel op een bijzondere plek in hartje Rotterdam
• ideeën inbrengen voor de menukaart en buffetten: we houden van afwisseling, initiatief en creativiteit
• zelfstandig koken voor onze gasten en soms samen met je keukencollega’s. Altijd in buffetvorm volgens onze duurzame richtlijnen
• aan de slag met alles wat met de keuken te maken heeft, van bestellingen plaatsen en apparatuur schoonmaken tot nieuwe recepten uitproberen en menu’s samenstellen
• bijspringen in de keuken wanneer nodig, ook bij de afwas of in het ontbijt bijvoorbeeld

Jij hebt...

• er vooral heel veel zin in en je vindt het leuk om te koken
• een goede dosis improvisatievermogen en weet je hoofd koel te houden
• een organisatietalent: je treft de voorbereidingen, werkt verzorgd en denkt vooruit
• bij voorkeur kennis van HACCP, maar dat is geen vereiste
• een open-mind en drive en vindt duurzaamheid belangrijk!

Jij krijgt...

• een functie met veel afwisseling, flexibiliteit én lekkere koffie
• een prachtige werkplek in hartje Rotterdam met een gezellig team collega’s om je heen!
• een contract met vaste uren of een flexibel contract waarbij werktijden en -uren in overleg gaan. Beide opties zijn bespreekbaar
• een all-in uurloon vanaf €17,87 wanneer je 20 jaar of ouder bent (19 jaar: €16,08; 18 jaar: €14,30). Een all-in uurloon betekent dat je vakantietoeslag en opgebouwde vakantie-uren iedere maand direct uitbetaald worden en je er dus niet op hoeft te wachten
• een Stayokay kortingskaart voor o.a voordelige overnachtigen (wereldwijd) en elk jaar een supertof medewerkersfeest
• een baan bij de leukste hostelketen met een informele werksfeer en een open bedrijfscultuur.
• een groeispurt in je ontwikkeling. Leren on the job of via een training vanuit de Stayokay Academy, of tijdens het uitwisselingsprogramma HI-connect in een hostel in het buitenland? You name it! Jouw ontwikkeling vinden wij belangrijk.

Over ons
Met 21 ho(s)tels is Stayokay de grootste hostelketen van Nederland en al bijna 100 jaar een toonaangevende speler in de budgetaccommodaties. Ieder ho(s)tel is uniek en heeft een eigen charme. Maar onze cultuur en Stay-vibe; dat is wat ons bindt. De Stayokay cultuur kenmerkt zich door drie kernwaarden: open, gedreven en duurzaam. Open to everyone. We love your drive. En: Goed bezig! Bij Stayokay zal je dat vaak horen. Zo doen we dat bij Stayokay! We zijn avonturiers in hart en nieren en begrijpen heel goed wat reizen zo onvergetelijk maakt. Daarom werken we graag met mensen die de omgeving op hun duimpje kennen en de beste insider-tips willen delen. We geven onze gasten graag een vakantiegevoel, gewoon in Nederland!


We are open to everyone!
Kan jij je goed vinden in de bovenstaande beschrijving? Solliciteer dan snel en word een echte Stayokay-er. Heb je nog vragen? Kijk dan op www.werkenbijstayokay.com of neem contact op met Dennis Evers (Assistent hostelmanager) via +3110-4365763.

Extra informatie

Status

Open

Opleidingsniveaus

Middelbare school

Plaats

Rotterdam

Dienstverbanden

Parttime (overdag)

Gepubliceerd op

10-01-2026