Zelfstandig Werkend Kok

Wat ga je doen?

Wij zijn Chinees restaurant Fu Wah en zoeken een gepassioneerde Zelfstandig werkend kok I om ons keukenteam te versterken.

Ben je kok en op je best in de keuken? Je voelt je als kok verantwoordelijk voor de voorbereiding en opmaak van gerechten en gerecht gedeelten. Je werkt onder leiding van onze chef-kok of eigenaar, maar je kunt de keuken ook alleen draaiende houden. Je werkt daarnaast samen met je collega-kok en stuurt indien nodig keukenhulp aan. Je werkt volgens vaste instructies m.b.t. ingrediënten, recepturen, werkmethoden en uiterlijke presentaties. Je werkt in het weekend en bent overdag en s avonds beschikbaar. De werkuren en het rooster zijn flexibel.

Wat wij bieden

• Flexibele werkuren
• Leuke werkomgeving
• Reiskostenvergoeding

Solliciteren

Ben jij de perfecte kandidaat? Klik op de 'solliciteer nu' knop en dan nemen we zo snel mogelijk contact met je op!

Extra informatie

Wat zijn uw taken:

- Selecteren, voorbereiden (wassen, snijden, mengen e.d.) en bereiden van gerechten volgens receptuur;

- Uitvoeren van tussentijdse controles (gaarheid, smaak, kleur e.d.) en bijsturen waar nodig;

- Zorgen voor consistente kwaliteit en hygiëne;

- Coördineren en aansturen van (hulp)koks en keukenpersoneel;

- Bijhouden van voorraden, bestellen van ingrediënten en controleren van leveringen;

- Dagelijks schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en werkstations;

- Melden van technische mankementen en eenvoudige storingen oplossen;

- Levert input t.a.v. de samenstelling en wijzing van menu’s, kaart en methoden.

Wat bieden wij verder u aan:

- Een professionele en gezellige werkomgeving

- Goede begeleiding tijdens de inwerkperiode

- Mogelijkheid tot verdere ontwikkeling in de keuken

- Flexibele werktijden (overdag en 's avonds, inclusief weekenden)

Toelichting arbeidsvoorwaarden

- Wij bieden training aan.
- Gratis huisvesting (optioneel)
- Promotie mogelijkheden
- Reiskostenvergoeding
- Gratis maaltijd tijdens shift (volgens horeca-cao)
- Extra Snipperdagen
- Vrienden/familie/werknemerskorting

Status

Open

Opleidingsniveaus

MBO

Plaats

Maastricht

Werkuren per week

38

Dienstverbanden

Fulltime (startersfunctie)

Salarisindicatie

Tussen €2.750 en €3.250 Per maand

Verantwoordelijk voor

koken

Gepubliceerd op

02-02-2026