Mo-Jo Amsterdam zoekt 3 Zelfstandig werkend kok 1

Wat ga je doen?

1         Je voert voorbereidende werkzaamheden uit, waaronder het wassen van groenten, het snijden en fileren van zalm, en het snijden van lamskoteletten en rundvlees voor de bereiding van verschillende gerechten. Dit doe je samen met een keukenteam van circa acht collega’s, onder leiding van de chef-kok.

2         Je bereidt en maakt diverse gerechten, waarbij je tussentijdse kwaliteits- en hygiënecontroles uitvoert volgens de geldende richtlijnen.

3         Je maakt gerechten gereed voor uitgifte en voert hierbij een eindcontrole uit, waarna de bedieningsmedewerkers (of robots) de gerechten kunnen bezorgen.

4         Je plant de dagelijkse werkzaamheden en plaatst bestellingen voor voedingsmiddelen en andere voorraadaanvullingen bij vaste leveranciers. Tevens controleer je de geleverde producten op kwaliteit en kwantiteit.

5         Je houdt toezicht op de werkzaamheden van hulpkrachten, geeft instructies en stuurt waar nodig bij.

6         Voor sluitingstijd zorg je voor een schone werkplek, reinig je keukenapparatuur en -machines, en assisteer je bij het schoonmaken van de gehele keuken en het opslaan van geleverde goederen.

7  

Wat wij bieden

• Leuke werkomgeving
• Reiskostenvergoeding
• Flexibele werkuren

Solliciteren

Ben jij de perfecte kandidaat? Klik op de 'solliciteer nu' knop en dan nemen we zo snel mogelijk contact met je op!

Extra informatie

Status

Open

Opleidingsniveaus

MBO

Plaats

Amsterdam

Werkuren per week

32 - 38

Dienstverbanden

Tijdelijke fulltime baan

Salarisindicatie

Tussen €2.600 en €3.100 Per maand

Verantwoordelijk voor

keuken

Gepubliceerd op

02-02-2026