Floormanager Bar Bistro SAAM

Werken bij Bar Bistro SAAM betekent werken op een dynamische en veelzijdige evenementenlocatie, waar geen dag hetzelfde is. Bar Bistro SAAM bevindt zich op de Brightlands Maastricht Health Campus, en is onderdeel van congres- en eventcentrum MECC Maastricht. Hier krijg je de kans om elke dag opnieuw een unieke gastvrijheidsbeleving neer te zetten. De piek in werkzaamheden ligt buiten de vakantieperiodes, vooral doordeweeks, en de werktijden zijn flexibel, variërend van vroeg in de ochtend tot laat in de avond. Bij Bar Bistro SAAM krijg je volop de kans om te werken tijdens indrukwekkende evenementen en in een veelzijdige horecaomgeving.

Jouw team

Bij Bar Bistro SAAM werk je in een hecht en gastvrij team waar samenwerking en kwaliteit vooropstaan. In de keuken en het restaurant werk je samen met enthousiaste collega’s om onze gasten een unieke culinaire beleving te bieden. De dynamiek van Bar Bistro SAAM, als onderdeel van MECC Maastricht, zorgt ervoor dat je steeds in een afwisselende omgeving werkt, waarbij je zowel tijdens rustige momenten als drukke evenementen op elkaar kunt rekenen.

Als Floormanager bij Bar Bistro SAAM, Maastricht zet jij je in om elke gast met een tevreden gevoel de deur uit te laten gaan. Je zorgt ervoor dat alles soepel verloopt, zowel voor onze gasten als voor het team. Met jouw oog voor detail en leiderschapskwaliteiten draag je bij aan een optimale service en een gastvrije sfeer. Je steekt natuurlijk ook zelf je handen uit de mouwen op de vloer.

Je bent het aanspreekpunt voor zowel medewerkers als gasten, en zorgt ervoor dat het team goed functioneert door hen te motiveren, begeleiden en ondersteunen waar nodig. Daarnaast bewaak je de kwaliteit van de service en zorg je ervoor dat de dagelijkse operationele processen effectief worden uitgevoerd. Dit omvat onder meer het aansturen van personeel, het oplossen van eventuele problemen en het toezien op de naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.