Cateringmedewerker Provinciehuis Groningen
Beschrijving
Het provinciehuis ligt hartje centrum Groningen, we verzorgen daar elke dag lunch voor 150/300 gasten. We hebben een druk bezette espressobar waar de hele dag reuring is. Daarnaast is er veel banqueting op deze locatie. Het restaurant en de espressobar zitten in het nieuwere gedeelte, hier zijn ook veel kleinere vergaderzalen. In het monumentale gedeelte, waar sinds begin 1600 al de Provinciale Staten vergaderen, wordt ook veel banqueting verzorgt, van koffieservice voor de directie, tot statendiners, personeelsfeesten en events. Het team bestaat uit 13 mensen waarvan bijna iedereen multi-inzetbaar is, de taken zijn daardoor ook bijna elke dag afwisselend.
Naast het Provinciehuis opent de Provincie Groningen per september een buiten locatie, de Roodehaan, wat de uitvalsbasis is van veel productiediensten zoals groenvoorziening en de strooiwagens. Hier verwachten we elke dag rond de 30 personen die komen voor een kopje koffie in de ochtend en een lekkere basic lunch in de middag. Hier run je het restaurant alleen en werk je nauw samen met de schoonmaakdienst om het pand netjes en veilig te houden. Ondanks dat dit op een buiten locatie ligt, wordt je wel echt opgenomen in het team van het Provinciehuis en zal je ook af en toe daar aan de slag gaan.
‘Goedemorgen!’ Je bent met het goede been uit bed gestapt en hebt zin om aan de slag te gaan. Als Cateringmedewerker bij Provinciehuis Groningen, Groningen maak je het restaurant 100% klaar voor een van de belangrijkste momenten van de dag. Je helpt bij het voorbereiden van alle gerechten en dranken waar jouw gasten op zitten te wachten.
Dan is het etenstijd. Je ontvangt de gasten op een gastvrije manier, zoals alleen jij dat kan. Hierdoor kan jij je dienstverlening personaliseren! En nog leuker; de gasten kennen jou inmiddels ook.
Na etenstijd ga je aan de slag met het opruimen en voorbereiden voor de rest van de dag en morgen. Verder maak je (vergaderende) mensen blij maken met een bakje koffie, tussendoortje of borrel. Door jouw vriendelijke service, is iedereen erg tevreden en kan jij met een voldaan gevoel naar huis.
- Het liefst heb je al wat horeca-ervaring, maar ook als aanstormend talent kun je bij ons terecht. Je voelt je in ieder geval thuis in de horeca;
- Dat werken in de horeca fysiek best pittig kan zijn weet je;
- Jij zet altijd net dat extra stapje. Vooral wat gastvrijheid en service betreft;
- Liefde gaat door de maag als het om eten & drinken gaat;
- Bij Vermaat zit veiligheid in het fundament. Onze gasten kunnen rekenen op een voedselveilige omgeving omdat jij het iedere dag serieus neemt;
- Je kan op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.
- Je werkt (meestal) tijdens kantoortijden, werk & privé zijn dus goed te combineren;
- Veel ruimte en creativiteit om met jouw team toffe acties/menu's op te zetten;
- Je komt te werken in een hecht team, ook de gasten zijn jou na een aantal weken bekend, hoe fijn is dat!
Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.
Extra informatie
- Status
- Open
- Opleidingsniveaus
- Middelbare school
- Plaats
- Groningen
- Dienstverbanden
- Parttime (overdag)
- Gepubliceerd op
- 20-03-2026
Ontvang vergelijkbare vacatures in je mailbox
Vul in waar je vergelijkbare vacatures zoekt en vergeet je e-mailadres niet!
Deel deze vacature
We heten wel StudentJob, maar iedereen is even welkom. Ook als je al wat meer ervaring hebt. Meer weten? Check onze FAQ.