Zelfstandig werkend kok Vermaat Servicekantoor
Beschrijving
Ons bedrijfsrestaurant is meer dan alleen een lunchplek. Het is een ontmoetingsplek waar gastvrijheid en lekker & gezond eten centraal staan. We verbouwen onze eigen kruiden, werken met verse seizoenproducten en bieden een gevarieerd menu aan. Van ontbijthapjes tot lunch en borrels, onze deuren staan open van 8:30 uur tot 17:00 uur op doordeweekse dagen. Dagelijks verwelkomen we tussen de 150 en 250 collega’s die genieten van jouw culinaire creaties.
Jouw team
Een gezellig en hardwerkend team van 4 collega's, zij worden aangestuurd door de Chef Annelieke. Het team werkt met plezier en een flinke dosis humor samen, ondersteund elkaar waar nodig en is trots om onderdeel van Vermaat te zijn.
Als Zelfstandig werkend kok bij Restaurant SK, IJsselstein laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. Bij Vermaat werken we met foodconcepten, wat betekent dat je werkt volgens de kaders die hierin gesteld zijn, maar ook vrijheid hebt om jouw recepten te laten zien. Elke dag daag jij jezelf uit om de gasten variatie te bieden met creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens. Je bent continu scherp op de kwaliteit van de gerechten die de keuken verlaten. Ook ben je verantwoordelijk voor het administratieve gedeelte van de keuken. Zo zorg je dat de HACCP wordt nageleefd, de bestellingen op tijd worden gedaan en de allergenen goed in kaart hebt.
- De keuken is jouw domein. In de afgelopen jaren heb jij jezelf ontwikkeld tot zelfstandig werkend kok;
- Je kan zelfstandig werken en leiding nemen waar nodig;
- Regelgeving op het gebied van HACCP, arbo en veiligheid kennen geen geheimen voor jou;
- Jij weet van aanpakken. Hier bedoelen wij mee dat jij op tempo blijft werkte in de drukte en de kwaliteit altijd hoog weet te houden;
- Met jouw creativiteit weet je de gast keer op keer te verrassen;
- Je kan op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.
- Je werkt (meestal) tijdens kantoortijden, werk & privé zijn dus goed te combineren;
- Veel ruimte en creativiteit om met jouw team toffe acties/menu's op te zetten;
- Je komt te werken in een hecht team, ook de gasten zijn jou na een aantal weken bekend, hoe fijn is dat!
Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.
Extra informatie
- Status
- Open
- Opleidingsniveaus
- Middelbare school
- Plaats
- IJsselstein
- Dienstverbanden
- Fulltime (startersfunctie)
- Gepubliceerd op
- 07-05-2026
Ontvang vergelijkbare vacatures in je mailbox
Vul in waar je vergelijkbare vacatures zoekt en vergeet je e-mailadres niet!
Deel deze vacature
We heten wel StudentJob, maar iedereen is even welkom. Ook als je al wat meer ervaring hebt. Meer weten? Check onze FAQ.