Assistent horecamanager Bedrijfshoreca Zuidas

Als assistent horecamanager bij onze bedrijfshoreca locatie ondersteun je de horecamanager bij de dagelijkse aansturing van de locatie. Je werkt actief mee op de vloer en bent een aanspreekpunt voor jouw team en de gasten.  Met jouw gastvrije houding, organisatorische vaardigheden en ondernemersmentaliteit en zorg je ervoor dat alles soepel verloopt.

Als assistent horecamanager:

• Coördineer je dagelijkse werkzaamheden op de werkvloer en ben je bij afwezigheid van de horecamanager het eerste aanspreekpunt;
• Ondersteun je de horecamanager bij personeelsplanning, inkoop en administratie;
• Bewaak je de kwaliteit van de service, producten en gastvrijheid;
• Denk je actief mee over het assortiment-, gastvrijheid- of kwaliteitsverbeteringen;
• Begeleid en motiveer je collega's en draag je bij aan een positieve werksfeer;
• Neem je de verantwoordelijkheid en houd je het overzicht.

Je bent ambitieus en klaar voor de volgende stap in je horecacarrière. Als assistent horecamanager neem je verantwoordelijkheid, ben je zichtbaar op de werkvloer en weet je hoe je collega’s motiveert om samen het beste resultaat neer te zetten. Daarnaast heb je oog voor kwaliteit, veiligheid en de wensen van gasten:

• Je hebt leidinggevende ervaring binnen de horeca en/of wil je verder ontwikkelen in een managementrol;
• Je stimuleert samenwerking en draagt actief bij aan een positieve teamsfeer;
• Je zet gastvrijheid centraal en zorgt voor een uitstekende ervaring voor iedere gast;
• Je bent sterk in plannen, organiseren en administratieve taken;
• Je neemt initiatief, denkt in oplossingen en pakt verantwoordelijkheden op;
• Je kunt op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze 

Social Return